Obravnavanje kontaminacije z zeralenonom v globalnih zalogah zrnja

Obravnavanje kontaminacije z zeralenonom v globalnih zalogah zrnja

Pojavili so se nedavne pomisleke glede kontaminacije z zeralenonom v zrnih, ki predstavljajo velika tveganja za varnost hrane in zdravje živine. Zearalenone, mikotoksin, ki ga proizvajajo glive Fusarium, prevladuje v žitah in krmi živali, kar vodi do estrogenih učinkov in reproduktivnih motenj na živino. To vprašanje je pridobilo pozornost v regijah, vključno z Evropo, Afriko, Savdsko Arabijo in jugovzhodno Azijo, kar poudarja potrebo po učinkovitih metodah odkrivanja.

Kot odgovor na te izzive Babio Biotech, vodilni kitajski proizvajalec, ponuja kaseto za hitro testno kaseto Zearalenone. Ta napreden imunološki test stranskega pretoka omogoča hitro in natančno odkrivanje zearalenona na kraju samem v zrnih, žitih, krmi živali in predelanih prehranskih izdelkih. Z rezultati, ki so na voljo v 10-15 minutah, ta test ponuja stroškovno učinkovito alternativo tradicionalnim metodam, kot sta HPLC in ELISA. Z uporabo takšnih zanesljivih rešitev za testiranje lahko proizvajalci zrn, proizvajalci krme in laboratoriji za nadzor kakovosti hrane zagotovijo skladnost z mednarodnimi standardi varnosti hrane in zaščitijo zdravje potrošnikov.

Za več informacij o rešitvah za testiranje varnosti hrane Babio Biotech obiščite njihovo uradno spletno stran:https://www.babiocorp.com.